viernes, 29 de mayo de 2015

A 67 años de ser declarado Árbol Nacional, el Araguaney engalana cada rincón de Venezuela

Uno de los árboles más hermosos y autóctonos de nuestros bosques

29/05/2015



Hoy se cumplen 67 años desde que el Araguaney fue declarado árbol nacional de Venezuela, el 29 de mayo de 1948, por ser una especie que se da en todo el territorio nacional.

Luis Beltrán Prieto Figueroa, exministro de Educación, y Ricardo Montilla, exministro de Agricultura y Cría fueron los responsables de firmar el decreto. Ambos argumentaron que la elección de esta especie como árbol nacional fue determinada por “ser uno de los árboles más hermosos y autóctonos de nuestros bosques, tener un área de distribución circunscrita al territorio nacional y ser propio de todas las zonas y climas”.

Dicha sentencia fue decretada el año 1952, donde Marcos Pérez Jiménez decidió establecer en cada estado del país un árbol emblemático. Para ello, tomaron en cuenta su valor histórico y económico; todo esto con el objetivo de que este fuese la imagen cultural del lugar y a su vez embelleciera y creara conciencia conservacionista.

En la actualidad, existen diversos organismos e instituciones que se encargan de organizar planes de recolección y reforestación en áreas degradadas, para conservar la especie y rescatar las zonas naturales del territorio.

Misión árbol: sembrando cultura ambiental en el país

Es una iniciativa del Gobierno venezolano para fomentar la participación de la comunidad en el aspecto ambiental; enfocando a la conservación y uso sustentable del medio ambiente.

La Misión Árbol ha creado varios programas para preservar y mantener diversas especies de árboles y plantas; entre ella el Araguaney.

Entre sus proyectos, la Misión Árbol cuenta con un vivero institucional en la autopista Gran Mariscal de Ayacucho, después del Distribuidor Metropolitano, el cual sirve para la distribución de árboles y semillas en las distintas comunidades, edificios, escuelas e instituciones que deseen adornar sus espacios con hermosa vegetación.

En ocasiones, el vivero no posee semillas de Araguaney ya que su recolección es un tanto complicada (hay que hacerle cacería al brote del fruto), debido que estas surgen en lo alto, y cuando caen, vuelan como hélices. Sin embargo, integrantes de la misión siempre se encuentran realizando jornadas de recolección.

La Misión Árbol no solo se encarga de recolectar y donar semillas, sino también realiza operativos de reforestación de varias especies a lo largo y ancho del territorio nacional, con el apoyo de las gobernaciones y alcaldías.

Espacios para darle color y vida a la ciudad

En una ciudad llena de constante ruido y caos, como Caracas; era necesario establecer la creación de un proyecto, donde se lograse recrear a la población y al mismo tiempo rescatar la parte natural de la zona.

Actualmente, existen diversos proyectos para lograr llevar a cabo esta necesidad, pero el de mayor relevancia sería el de transformar el aeropuerto de la Carlota en un parque urbano. El cual ofrecerá a los ciudadanos la oportunidad de disfrutar de un espacio al aire libre, lleno de una amplía ecología.

El proyecto ha ido tomando forma. La propuesta se concentra en tres aspectos principales: unir la naturaleza, la recreación y actividades sociales en un solo lugar.

Desde el Campamento Terecay reconocemos que es importante resaltar que el Araguaney es un elemento de suma importancia en la creación del parque, ya que en base a él y algunos elementos arquitectónicos se desarrollará la construcción y la elaboración del diseño. De igual forma, es importante mencionar que muchos de los hangares y edificios existentes se convertirán en centros culturales y educativos.

http://www.noticias24.com/fotos/noticia/22002/a-67-anos-de-ser-declarado-arbol-nacional-el-araguaney-engalana-cada-rincon-de-venezuela/

jueves, 28 de mayo de 2015

Como controlar el uso excesivo del televisor en los niños


En el Campamento Terecay reconocemos que la televisión es uno de los medios de comunicación más importantes, ha existido desde muchas décadas atrás y aún se mantiene, a su vez, es un medio de entretenimiento para toda la familia, especialmente para los más pequeños de casa; es por ello, que se debe tener mucho cuidado, pues este medio ha llegado a ser tan poderoso que hoy día, es una de las mayores influencias en la vida de los niños, siendo los principales culpables de esto, los padres, pues debido al ajetreo del día a día, es muy fácil para ellos sentar al niño frente a la tele para que no lo interrumpa o lo perturbe.

Si es cierto, que muchos programas son aptos para los infantes, de hecho, hay diversa cantidad de contenidos televisivos diseñados exclusivamente para los nenes de la casa, que incluso, les enseñan, pero eso no implica que se deban mantener conectados durante horas frente a este aparato, lo cual es muy común en la actualidad por diversas razones, la primordial, la falta de tiempo y atención de los padres hacia los hijos, lo cual crea un aislamiento de los infantes y un vacío que debe ser llenado por algo.

¿Cuál debe ser la actitud de los padres frente a esto?

Los padres, deben dedicar tiempo valioso a sus hijos, y ser parte de su educación, la televisión actualmente está llena de programas que hablan sobre la violencia, la pornografía y un sinfín de principios que quebrantan las buenas costumbres de las familias, para formar una sociedad con valores, ética y moral. Es importante que enseñen a los hijos sobre lo bueno y lo malo que ofrece la televisión, para ello se deben tomar en cuenta lo siguiente:

- Elegir y supervisar constantemente los programas que los niños pueden mirar.
- Regular el tiempo que los niños pasa frente al televisor.
- Apagar el tele cuando la familia este reunida para compartir, sobre todo a la hora de las comidas.
- Evitar que los niños vean los mismos programas que sus padres.
- No colocar el televisor en la habitación del niño, pues así se podrá estar alerta con lo que ven.


miércoles, 27 de mayo de 2015

El planeta y las energías alternativas

Por  Agustín Sequera 22/07/2014


 Todas aquellas formas de energía que sean capaces de sustituir a las tradicionales derivadas de la quema de los combustibles fósiles (carbón, petróleo, gas) se denominan alternativas. Este concepto de alternativo aún no está muy bien delimitado. Abarca energías que se obtienen de fuentes naturales virtualmente inagotables por la cantidad de energía que posee o por su capacidad de regenerarse.

Estas energías renovables o verdes incluyen la eólica, geotérmica, hidroeléctrica, mareomotriz, solar, undimotriz, la biomasa y los biocombustibles. Por otro lado también estaría incluida la energía nuclear, aunque su definición como energía alternativa es discutible porque es finita, genera residuos radioactivos y tiene alto riesgo de accidente nuclear.

Los combustibles fósiles has sido fuente de energía desde la segunda mitad del siglo XVIII cuando se inicio la Revolución Industrial en Gran Bretaña y que luego se extendió a Europa Occidental y Estados Unidos.  El uso indiscriminado de estos combustibles fósiles es lo que ha generado el calentamiento global y su consecuencia: el efecto invernadero.

El calentamiento global es un fenómeno de aumento de la temperatura media global, de la atmósfera terrestre y de los océanos que posiblemente alcanzó los niveles de la época medieval (particularmente cálida) para excederlos a mediados del siglo XX.  El efecto invernadero se refiere a la absorción por parte de ciertos gases atmosféricos (H2O, CO2 y O3) de la energía que el suelo emite luego de ser calentada por la radiación solar.

Lo que muchos expertos tratan de cuadrar es reducir los gases de efecto invernadero y aumentar el PIB (producto interno bruto) para tener una economía saludable, siendo las energías renovables, piezas claves para lograrlo. Según WWW (World Wildlife Fund) el sector energético es el responsable de alrededor de las dos terceras partes  de las emisiones de gases globales de efecto invernadero y especialmente el carbón.

El reto para evitar los desastres naturales, es mantener el calentamiento global por debajo de 1.5 grados centígrados en comparación a las temperaturas de las eras precedentes a la revolución industrial. Para que esto sea así es necesario reducir las emisiones globales de gases de efecto invernadero en los próximos cinco años, y al menos en un 80% a nivel mundial para el año 2050 (en comparación a niveles de 1990).

Según la Agencia Internacional de Energía (IEA), las reservas conocidas de gas y petróleo caerá de un 40% a un 60% para el año 2030. Pero el mundo desarrollado sigue necesitando cada vez más energía, especialmente las economías emergentes como Brasil, India y China.

WWW afirma que, si todas las personas del mundo consumieran petróleo al mismo ritmo que un habitante promedio de Estados Unidos, Singapur o Arabia Saudita, las reservas probadas de petróleo se consumirían en menos de diez años. Por este motivo las energías renovables (Hidroeléctrica, de biomasa, eólica, fotováltica, geotérmica y solar) son la mejor opción.

La Unión Europea plantea una hoja de ruta para 2020 en la que quiere reducir los gases un 20 o un 30% por debajo de los niveles de 1990 y utilizar fuentes de energía renovable para al menos el 20% del consumo energético.


viernes, 22 de mayo de 2015

Lo que NO debes hacer si ganaste peso


Por @clementinax 09/05/2015

Ok. Pasó. A pesar de tu mejor esfuerzo (o no esfuerzo alguno) te engordaste unos cuantos kilos. Todas hemos pasado por eso, menos aquella amiga que se queja porque “le cuesta tanto engordar” a la que nunca vemos con buenos ojos, al menos cuando dice eso.

Pero al resto de las humanas nos pasa. Nos fuimos de vacaciones, descuidamos la dieta, nos sentimos tristes o muy contentas. El hecho es que todas en algún momento de la vida puede sentirse con uno, dos, tres o unos cuantos kilos de más. Y no es el final del mundo a pesar de que tus jeans te tranquen la circulación.

Y ahora es que viene lo bueno, o no tan bueno. Porque nos ponemos exóticas. Buscamos las maneras más insólitas para ver si esos kilos se van de una vez, a pesar que sabemos que la receta original, aquella que reza “comer bien y hacer ejercicio” es la que gana. Y en Women’s Health reseñaron algunas de esas tácticas que NO debes usar cuando ganas peso. Muy a pesar de lo que te diga tu falta de conciencia en esos momentos de emergencia:

1. No saltes comidas: Quizás quieras aplicar aquella técnica que tanto te servía en bachillerato. Dejabas de cenar y al día siguiente, casi como por arte de magia, esos jeans volvían a quedar. Pero al igual que lo que usaste cuando tenías 15 no te sirve (o no deberías usarlo) ahora a tus 30, las técnicas de inanición fueron malas en esa época y peor ahora. De hecho, pueden ser las culpables de que cada vez más te cueste decirle adiós a esas libras de más. Comer varias comidas al día te estabiliza el azúcar en la sangre y llegas a tu siguiente comida sin hambre de cualquier protagonista de The Hunger Games. No hay atracones y el cuerpo no entra nunca en modo “vamos a guardar para más tarde porque esta mujer no quiere darme comida”.

2. No te recrimines: Por ahí hay un refrán que reza “quejarse no quema calorías” y vaya que tiene razón. Por más triste que te sientas, el recriminarte o el sentirte la víctima, o decir “por qué a mí” va a ser que los kilos se vayan de tu lado. Puede que el pensamiento positivo te ayude a atraer lo bueno, pero no he visto que quejarte mucho con el universo haga que los kilos que ganaste se vayan de tu cadera y barriga. Sabes lo que tienes que hacer? Limpiar la dieta y darle duro al ejercicio.

3. No te compres un montón de ropa nueva: No quiero decir que andes con tus pantalones talla 28 cuando en realidad ya estás en una cómoda talla 32. Pero eso no quiere decir que tengas que botar todo lo viejo y aceptar esa talla, más si ese cambio no fue gradual y está asociado a ciertas circunstancias. Si sabes que engordaste por mala costumbre o por un mal momento que estabas pasando, es decir, tu aumento de peso no fue gradual ni se debió a ningún problema médico, no hay razón para cambiar todo tu guarda ropa. Mucho más si la talla anterior fue la que te ha acompañado durante toda tu vida adulta. Cómprate un par de piezas que te sientan bien y úsalas, pero no te rindas.

4. No te peses todos los días: Si bien es un buen control el saber cuánto has perdido de esos “nuevos kilos” esos cambios de gramos que vez cada día pueden llevarte a la frustración. Porque pueden variar por muchas razones, desde cuánta agua tomaste hasta lo que cenaste la noche anterior. Mídete y pésate una vez a la semana y si estas siguiendo un programa de pérdida de peso y en dos semanas no ves ningún cambio, es hora de hacer ajustes.

5. No sudes lo ganado: Quizás tu impulso primario va a ser irte al gimnasio y mudarte ahí. Tratar de hacer horas interminables de ejercicio para perder los kilos ganados y vaya, para castigarte un poco también. Pero del apuro sólo queda el cansancio nada tan real como en este punto. Vas a sentirte agotada al poco tiempo, con más hambre y quizás eso te lleve al próximo punto.

6. No dejes el gimnasio tampoco: Sea porque te cansaste demasiado o porque las primeras semanas con un proceso de ejercicios nuevos puede hacer que tu cuerpo retenga un poco de liquido, no abandones. Arma un plan realista de ejercicios y por supuesto, dale a las pesas. Pero ten paciencia, los cambios no son inmediatos. Pero cuando llegan, valen 1000 puntos, ¡te lo aseguro!


jueves, 21 de mayo de 2015

Diez trucos (gratis) que te ayudarán a encontrar trabajo

08/05/2015

En un escenario laboral deprimido, la clave para tener éxito es diferenciarse de los demás


 En un escenario laboral tan deprimido y con tanta competencia entre candidatos, la formación y la experiencia ya no suficientes por sí solas para encontrar empleo. La clave para tener éxito es diferenciarse de los demás. ¿Cómo? Armándose de paciencia y siguiendo unos consejos sencillos (y gratuitos) que nos ayudarán a conseguir nuestro objetivo.

1. Capta la atención con tu currículo

El currículo sigue siendo la piedra angular a la hora de buscar trabajo. Procura que sea breve y usa frases cortas y sencillas. Lo mejor sería negro sobre blanco, en formato PDF y con la información de contacto en cada página. Esto es lo que aconseja el jefe de recursos humanos de Google, Lazlo Bock, que publicó en su perfil de LinkedIn las claves que considera imprescindibles para redactar un CV de éxito. Bock sugiere que utilicemos una hoja cada 10 años de experiencia profesional y alerta que mentir —por ejemplo acerca del conocimiento de los idiomas— es un arma de doble filo porque tarde o temprano la empresa nos pillará. Además, aconseja que alguien de confianza revise nuestro CV, ya que las faltas ortográficas son razón automática para descartar al candidato. Para terminar, no debemos limitarnos a la simple descripción de las funciones que hemos desarrollado, sino incluir nuestros logros, como el haber aumentado las ventas de nuestro departamento o el número de contratos que firmó la empresa gracias a nuestro trabajo.

En el currículo, hay que utilizar una hoja cada 10 años de experiencia profesional

Una vez que el CV esté listo, la consultora Adecco sugiere que lo adaptemos a las expectativas de la empresa, y que preparemos currículos personalizados para cada compañía a la que decidamos enviarlo.

2. Cuida las redes sociales

Uses las redes sociales que uses, estas se convierten en tu escaparate: la mayoría de las empresas cuenta con una página propia en las plataformas online y hurga en los perfiles de los potenciales candidatos para encontrar información adicional. Según el informeBúsqueda de empleo y reputación digital en la era 3.0, elaborado por Adecco e Infoempleo, más del 73% de los profesionales de recursos humanos utiliza estas herramientas para reclutar talento.

Para tener éxito en tu búsqueda, empieza con crear un perfil profesional en las redes claves: LinkedIn es la mejor valorada tanto para empresas como para candidatos, pero Facebook y Twitter están ganando terreno. Utiliza una foto formal pero no demasiado seria y descríbete de manera original para destacar sin caer en la extravagancia. Mantén tus perfiles actualizados y agrega a amigos y conocidos, así como a empresas y profesionales que no conoces personalmente pero que encajan con tu perfil y tu búsqueda. Por último, ponte a interactuar: participa en conversaciones, comparte tus experiencias profesionales, publica tus logros. Más te expones, más visibilidad tendrás.

3. Escribe un ‘blog’ y crea reputación ‘online’

Escribir un blog es una oportunidad de darnos a conocer, crear un espacio que muestre lo que podemos llegar a hacer profesionalmente y que pueda marcar un plus en un proceso de selección. Para empezar, elige un tema que te apasione y escoge un dominio atractivo y fácil de recordar. Busca una plataforma gratuita, como por ejemplo wordpress.com, weebly.com o blog.com y publica postspor lo menos tres veces a la semana, acompañados por fotos e infografías —con herramientas gratuitas como por ejemplocanva.com o piktochart.com—. Crea listas de lo más leído y expresa tu opinión, ya que el objetivo es crear una marca personal que te distinga de los demás.

4. Amplía tu ‘networking’

El networking es un anglicismo que se refiere a mantener, conservar y ampliar la red de contactos profesionales. El libro Red de Contactos: Consejos, ideas y trucos para conseguir empleo en 2015, publicado por Infojobs, explica que la mayoría de las ofertas laborales están ocultas, es decir, no están publicadas en ningún sitio. Por eso, cuanta más gente sepa que estás buscando una oportunidad laboral, más fácil será conseguir tu objetivo.

Antes de empezar, debes de tener claro tu propósito para poder “venderte” de la mejor manera con todos los potenciales reclutadores. Elena Huerga, autora del libroEncuentra tu trabajo en 12+1 pasos. Siente una vocación, crea tu proyecto, aconseja que vayamos a tomar un café con dos profesionales distintos y generemos cinco contactos en las redes cada semana, tanto personales como profesionales. Para Bernard Marr, influencer y experto en Big Data, hay que presentarnos de manera profesional y atractiva sin caer en los típicos clichés como “orientado a los objetivos” o “motivado” y publicar unpost en las redes todos los días —para luego reducir la frecuencia a dos veces por semana—, además de participar en los grupos de conversación relacionados con nuestro sector. Por otro lado, una opción gratuita para conocer gente nos la dan todos los eventos relacionados con nuestro sector, como charlas, conferencias, congresos y cursos, que a menudo son gratuitos o tienen un precio simbólico. En estas ocasiones, no te levantes y te vayas nada más salir, preocúpate por conocer al que tiene los mismos intereses que tú. Puedes obtener información muy valiosa sobre qué se mueve en tu zona.

5. Organiza una búsqueda multicanal

Enviar el currículo es el modo más tradicional de buscar empleo. Departamentos de recursos humanos de las empresas que nos interesen, consultoras como Randstad o Adecco, y portales comoinfojobs.net o monster.es serán nuestro primer objetivo. En otra liga se mueven las compañías de headhunting, como Korn Ferry International, que encontró a Pablo Isla para Inditex, oAlemany&Partners, empresas especializadas en perfiles muy específicos, principalmente para puestos directivos.

Por otro lado, habrá que dejar el currículo a la persona adecuada. Tanto si se entrega físicamente como si se envía por correo electrónico no vale dejarlo en la puerta de la empresa. Busca al responsable del área donde te gustaría trabajar, a través de tus contactos o de las redes. Esas son las manos en las que debe caer tu CV para aumentar tus posibilidades de éxito.

6. Mejora tu oratoria

Todos hablamos y nos comunicamos, pero la mayoría tenemos mucho margen de mejora, sobre todo a la hora de una entrevista de trabajo. Recuerda que los profesionales de recursos humanos privilegian respuestas cortas y precisas, no les gustan las expresiones rotundas, como “jamás” o “nunca”, ni las muletillas, que son señal inseguridad. Si crees que necesitas formarte sobre el tema, existen libros —como la Guía práctica de oratoria de Jürg Studer—, cursos y talleres ofrecidos por diferentes entidades —por ejemplo los de laEscuela Europea de Oratoria—, o vídeos en YouTube ya listos para ayudarte.

7. Prepara una entrevista estándar

En todas las entrevistas hay preguntas típicas. Ser obvio y previsible no nos beneficia, por eso se recomienda tener respuestas preparadas, sobre todo por si nos quedamos en blanco o los nervios nos impiden pensar con claridad. En el informe de la Fundación Adecco 15 consejos para buscar empleo, se recomienda documentarse sobre la empresa antes del gran día y preparar respuestas a preguntas clave como “¿por qué quieres trabajar aquí?”, “¿qué aportarías a la empresa?”, “¿por qué deberíamos elegirte?”. Lo mejor sería practicar ante algún amigo o familiar y repasar bien nuestro currículo para poder contestar rápido y seguro por si nos piden alguna aclaración sobre nuestra trayectoria laboral.

Durante la entrevista, cuida el lenguaje no verbal e intenta mirar siempre a los ojos el interlocutor

Durante la entrevista, habrá también que cuidar el lenguaje no verbal. Desde Adecco sugieren mirar siempre a los ojos, saludar con firmeza al dar la mano y evitar cerrar los puños, señal de nerviosismo. No habrá que gesticular demasiado, pero tampoco estar parado del todo, ya que daría una imagen antinatural. De la misma manera, hay que evitar tocarse el pelo a menudo y tendremos que entrar a la sala de la entrevista con la cabeza alta y los hombros rectos. Todos estos pequeños trucos transmitirán seguridad y confianza hacia nuestro interlocutor.

8. “Repasa” tus aficiones

Las referencias a libros, películas o música son algunos clásicos que pueden salir en una conversación. Aunque se trate de temas más frívolos, puede que los reclutadores te pregunten acerca de ellos para descifrar tu personalidad. Por eso, ten en mente qué quieres contestar y no mientas, para que no se lleven una imagen equivocada.

9. Sigue la actualidad

Consume actualidad en el formato que más te guste, pero entérate de lo que pasa. Te vendrá bien para entablar conversaciones donde dejar patente que estás enterado de lo que pasa, que tienes opiniones propias y juicios de valor. Por otra parte, infórmate sobre las noticias del sector donde te gustaría trabajar, ya que pueden darte pistas sobre adónde enviar tu currículo.

10. Prepara tu “uniforme” de entrevista

Cada trabajo tiene unos estándares a la hora de vestir y a la hora de acudir a una entrevista hay que tenerlos en cuenta. Informarte sobre lo que se requiere es importante: si optas a un puesto en una entidad bancaria seguramente acertarás con una vestimenta más formal, como un traje, mientras que si la entrevista es en una agencia de publicidad deberás optar por algo más relajado, pero nunca informal. La Fundación Adecco recomienda colores neutros y líneas sencillas, adonde la empresa pueda “pintar su propia identidad corporativa”.


miércoles, 20 de mayo de 2015

11 consejos para que nuestros hijos coman mejor


Por Rosanna Di Turi  07/01/2015

Enseñar a los hijos a comer bien es una cátedra invaluable. Aquí 11 claves para lograrlo

1. La importancia del hábito. Como en todo, la génesis está en los hábitos correctos. “Así como se les enseña a cepillarse los dientes, hay que crear conductas alimentarias: enseñarles a comer en las horas. No salir en ayunas y que por lo menos tomen un vaso de leche o yogur. Enseñarles a comer sentados en la mesa y no ante la TV o con un videojuego. Muchas veces se sientan solitos a comer sin un adulto responsable”, recuerda la nutricionista Luisa Alzuru.

2. Probar muchas veces.  Lo ideal: las comidas variadas. El camino para lograrlo incluye creatividad, conciencia y perseverancia. “Hay que tener paciencia. Hay estudios que demuestran que para que un niño incorpore un sabor debe probarlo, por lo menos. 17 veces”, recuerda la nutricionista Luisa Alzuru. Ergo: no se puede omitir un alimento, porque una vez lo probó “y no le gustó”.

3. Los vegetales no son opcionales. Si se excluyen de la mesa, hay pocas posibilidades que los acepten de manera natural: “Es importante la constancia. Es decir, tienen que estar permanentemente expuestos a las frutas y las verduras. Hay ofrecérselas, preparárselas, servírselas. Todos los días. Y no frustrase ni forzarlos si un día no se las comen. Solo hay que perseverar”, recuerda José Baig, autor del blog La Cocinita de papá.

4. Mercadeo interno. Si se anhela que la prole coma frutas y verduras con más frecuencia, se pueden poner en práctica algunas estrategias para que tengan más protagonismo en casa. “Se puede organizar la nevera de manera que los alimentos más apropiados para el niño –frutas picaditas, jugos, yogures- queden más a la vista. No es lo mismo tener una manzana en una gaveta que en un lugar donde pueda verla”, explica la nutricionista Rosa Benítez.

5. El ingenio como ingrediente. La creatividad es clave en este propósito. “No se puede aburrir al niño. Hay quienes si a su hijo le gusta el pan con jamón, se lo mandan todos los días”, recuerda Rosa Benítez. El gusto y la variedad es tan esencial como para cualquier adulto. “Se pueden mejorar los aderezos de ensaladas. Cambiar las alternativas de forma de preparación de los vegetales, como rallarlos o licuarlos en cremas. Buscar las alternativas que acepta e incorporarlas: Si le haces una boloñesa, se le puede rallar zanahoria. Una hamburguesa puede ir con tomate y lechuga. Las frutas es ideal ofrecerlas en trozos y si no las acepta, en jugos o compotas”.

6. Practicar lo que se predice. “Creo que es muy importante hablarle a los niños de los beneficios de comer frutas y vegetales. Y predicar con el ejemplo. Si tú como madre o padre jamás te comes una verdura, difícilmente vas a lograr que tu hijo se termine la crema de auyama”, dice José Baig de La cocinita de papá.

7. Chucherías a raya. “Hay que tener cuidado con el abuso de bebidas azucaradas y refrescos que son unas de las principales causas de obesidad infantil. También evitar las chucherías con mucha azúcar o grasa. Se puede optar por las sanas y equilibradas: galletas enriquecidas o cotufas. También preferir las grasas monoinsaturadas como la de frutos secos y el aceite de oliva”, dice la nutricionista Luisa Alzuru.

8. Alimentar la memoria del futuro. Ante la mesa se pueden aprender – y enseñar- cátedras invaluables para la vida. “Lo que los niños comen no sólo les da su memoria gustativa del futuro sino el sentido de hogar. Y eso se conserva toda la vida”, recuerda Armando Scannone, quien publicó el libro Mi Lonchera. “La cocina venezolana, cuando es variada, es nutricionalmente perfecta. Si los niños la comienzan a comer desde pequeños, les da el gusto de hogar”.

9. Cantinas a la altura. Quizá esa desmesura llamada tequeñón encarna el desbalance bañado de aceite que suele ocurrir en las cantinas. “Es importante que tengan una regulación. Por lo general abundan las frituras. Pero si hay control, pueden ofrecer variedad y mostrarle al niño que hay otras alternativas”, dice la nutricionista Rosa Benítez que ha logrado que cantinas de distintos colegios caraqueños cambien y ofrezcan alternativas más saludables como frutas.

10. Cercanía con la comida. La experiencia puede comenzar desde mucho antes de sentarse a la mesa “Es importante que se relacionen con lo que va a comer. Es bueno que los niños vayan al mercado y ayuden a escoger las verduras”, dice Benítez.

11. Ayuda en la cocina. En casa de José Baig, sus hijos lo ayudan y son los protagonistas de los videos de su blog. “Fueron ellos los que se incluyeron en la cocina. El principal resultado es que disfrutan de las cosas que ellos mismos han ayudado a preparar. También me parece que tienen una ventaja al conocer desde muy niños distintos ingredientes y técnicas de preparación de la comida. Mi hijo de cinco años ya fue a su primera clase de cocina. Él pidió que lo inscribiéramos: Así que otro resultado es ese, el de que quizá haya despertado en alguno de ellos una vocación para la vida”.


martes, 19 de mayo de 2015

Hablar en público


Por Ismael Cala 19/05/2015

En ocasiones, la vida nos exige acciones para las cuales no estamos preparados. Una de ellas, traumática para algunos, es hablar en público.

La relación con los demás depende, en gran medida, de nuestra capacidad de comunicarnos a través de la palabra hablada y el lenguaje corporal. De ahí lo decisivo de saber hacerlo ante un grupo de personas. Hoy en día son raros los cursos académicos que contemplan técnicas de oratoria en su contenido.

Teniendo en cuenta mi experiencia en los medios de comunicación, quiero compartir contigo algunas técnicas, muy sencillas, que te permitirán salir airoso si te ves en la obligación de enfrentar un reto de esa naturaleza.

- Antes de comenzar a hablar, trata de relajarte, inhala profundamente. Cuando el cuerpo, sobre todo el cerebro, se llena de oxígeno, la memoria se aclara; además, la respiración profunda disminuye la tensión y contribuye a la calma.

- Cuando hables, asume una postura cómoda, pero correcta, si lo haces sentado. Si estás de pie, evita los paseítos de un lado a otro, porque distraen al auditorio, sobre todo en los momentos en que hace silencio. Nunca exageres la gestualidad. ¡Sé tu mismo!

- Trata de hacerlo con el volumen de voz necesario, ni más ni menos. Solo el adecuado para la cantidad de personas que tengas enfrente. El volumen de voz y la gestualidad exagerados no son sinónimo de credibilidad ni de entusiasmo. Por el contrario, pueden provocar rechazo.

- Habla con seguridad. No vaciles ni te excedas en muletillas, porque puedes proyectar desconocimiento sobre el tema y provocar dudas entre quienes te escuchan.

- Mantén mentalidad positiva y transmite confianza. Utiliza palabras comunes, fáciles de entender por todos. Sé directo en las ideas. No le des vueltas al asunto.

- Si hablas sentado, permanece con el torso erguido. Siempre fija la vista en los rostros de aquellos que te escuchan.

- Nunca comiences con un chiste, pues si no causa risa al principio, tu intervención empieza mal.

- Guarda lo que consideres más importante para el final. Intenta por todos los medios concluir con un mensaje fuerte o una frase célebre, que resuma la idea de lo que has hablado.

Las anteriores son técnicas fáciles y efectivas, pero no pierdas de vista que lo esencial, cuando se habla en público, es el dominio del tema. Parafraseando a John Ruskin, gran pensador inglés de la era victoriana, “a la lengua nunca le faltará fuerza de persuasión” cuando se conoce la verdad.


lunes, 18 de mayo de 2015

La historia del reciclaje


16/05/2015

A pesar de lo que la gente piensa, en el Campamento Terecay sabemos que el reciclaje no es nada nuevo. Se remonta muy atrás en el tiempo. De una u otra forma el aprovechamiento y reutilización de los materiales de desecho ha estado presente desde los comienzos de la historia del ser humano. Pero no sólo es sólo exclusivo del hombre… La naturaleza ha reciclado plantas, árboles, insectos y todo tipo de criaturas desde siempre, mediante los ciclos biológicos, aprovechando los recursos minerales y el agua. Por eso se puede afirmar que el reciclaje es tan viejo como la propia naturaleza.

El reciclaje de los dinosaurios


Hace 65 millones de años se extinguió el último dinosaurio del planeta, y la naturaleza los recicló para formar grandes bolsas de gas y petróleo, curioso, ¿verdad?

Hace 10.000 años a.C., la vida nómada de los humanos, empezó a asentarse en agrupaciones formando poblados, debido al paso de la vida sedentaria, produjo una serie de residuos que tuvieron que ingeniárselas para deshacerse de ellos. Desde la aparición del fuego la basura empezó a acumularse de una manera más destacable.

Las agrupaciones, religiosas y sociales posteriores, desempeñaron un papel importante para empezar a tener en cuenta los residuos. Por ejemplo, en las leyes judaicas sanitarias, obligaba a las personas a ser responsables de la eliminación de sus propios residuos que generaban.

En la época de Platón, 400 años a.C, ya reciclaban, estudios arqueológicos han demostrado que mucha de la basura generada en los hogares era reciclada para hacer otros utensilios cuando los recursos de materia prima escaseaban.

Hace 500 años a.C., Los atenienses organizan los primeros vertederos municipales del mundo occidental. Las leyes locales exigían que la basura debía estar a más de un kilómetro y medio de las ciudades.

Los japoneses, los primeros en reciclar papel

En 1031 d.C. los japoneses empiezan a almacenar el papel usado para reciclarlo. Por lo tanto todos los documentos o papiros antiguos de Japón están hechos con papel reciclado.

En 1348 d.C. una epidemia arrasó Europa y Asia. El hacinamiento en las ciudades y la carencia de servicios de recogida de basura, contribuía a extender los casos de tifus, disentería y gripe; y posteriormente llegó la temible “Peste Negra”, que mató cerca de un tercio de la población del continente.

En 1690 d.C. se introdujo por primera vez el reciclaje en la industria manufacturera y fue en EEUU, en la histórica ciudad de Rittenhouse Mill, cerca de Philadelphia, se fabricó fibra de papel proveniente de trapos y telas de algodón y lino reciclados.

¡Momias egipcias recicladas!


Entre los años 1861 al 1865, EEUU sufre un conflicto interno al que llamaron “Guerra de Secesión” o “Guerra Civil estadounidense” (American Civil War). Un empresario de Nueva Inglaterra conocido por el nombre de Augusto Stanwood se vio afectado por la falta de materias primas para hacer papel, y no se le ocurrió otra cosa para conseguir lino que importar ¡momias egipcias! para usar sus vendajes. Todo un acto de reciclaje pero con tintes de atentado arqueológico.

S. XIX la edad de oro del reciclaje

Hasta la Revolución Industrial (S. XIX) el hombre pudo contrarrestar los efectos perniciosos de la basura había hecho a la naturaleza. La población estaba tan ocupada recuperando prendas de ropa, metales, piedras y otros materiales y dándoles nuevos usos que hay historiadores que han bautizado aquel periodo como ”la edad de oro del reciclaje”.

A principios del siglo XX, llegó el “boom consumista del usar y tirar”, con productos y envases de un sólo uso, que provocó un problema generalizado que sigue hasta nuestros día de la excesiva acumulación de basura en los vertederos.

Debido el problema de contaminación que generan los vertederos, las personas entendieron la importancia del reciclaje, incluso antes del movimiento verde se hiciera popular. Esta fue la semilla los futuros programas de reciclaje organizados que empezaron a surgir en todo el mundo. Hasta entonces la basura se enviaba lo más lejos posible de las ciudades, y nadie esperaba que pronto estos vertederos se multiplicarían exponencialmente, sobre todo con la presencia en los vertederos de ciertos artículos de plástico que tardan miles de años en descomponerse.

… y llegaron los ecologistas


Hasta ya la década de los 60 empezaron los movimientos ecologistas, en este período, se inició el trabajo de Rachel Carson, escritora del libro Primavera silenciosa que fue el primer toque de atención sobre la muerte del planeta debido a la actividad humana.

Gracias al movimiento ecologista, la conciencia pública y las ciencias del medio ambiente han mejorado en los últimos años. En nuestros días la palabra reciclaje está en boca de todo el mundo, y la mayoría de la gente sabe que muchos de los envases de plástico, vidrio o papel, se pueden reciclar para para darles una nueva vida.

Actualmente, diversas campañas de concienciación abogan por el uso consciente del agua, y de energía mediante un consumo responsable y  de la importancia del reciclaje con la separación la basura desde los hogares en el contenedor correspondiente. Tal es el impacto de estas campañas ambientales que en muchas lugares del mundo, que el reciclaje está incorporada a nuestros hábitos de vida saludable, como puede ser tomar fruta o hacer deporte.

El Círculo de Möbius


El los 70 nació el símbolo más conocido de reciclaje, la cinta de Möbius. El origen de ese símbolo fue durante un concurso de diseño organizado por la Container Corporation of America. El ganador fue Gary Anderson con el diseño este símbolo que representa las tres fases principales del reciclaje: la recogida de residuos, el procesado de los mismos, y su vuelta de nuevo al proceso productivo.

El reciclaje como tendencia artística


El reciclaje ha calado hondo en nuestra sociedad actual, tanto es así que ha nacido el “Upcycling” como tendencia artística del siglo XXI. Esta nueva tendencia se basa en el el acto de la reutilización de objetos o materiales de desecho como materia prima para la creación de obras de arte. Si estás interesado en esta tendencia artística, os recomiendo seguir la etiqueta “el arte de reciclar”, donde tenemos multitud de ejemplos.

¿Vale la pena reciclar?


La producción de residuos casi se ha duplicado en los últimos 30 años, estamos transformando el planeta en un enorme cubo de basura, y una manera para reducir la cantidad de residuos urbanos es el reciclaje.

Además el reciclaje es una de las mejores maneras, pero no la única, de luchar contra el Calentamiento Global.

El reciclaje no sólo tiene sentido desde el punto de vista ambiental, sino también desde el punto de vista económico. ¿Sabes que por cada tonelada de papel reciclado representa un ahorro de energía de 4.100KWH?

En los hogares donde más residuos de envases se generan. Si colaboramos separándolos correctamente en casa, haremos posible que los envases se puedan reciclar y así contribuir a darles una segunda vida evitando que terminen en un vertedero.

viernes, 15 de mayo de 2015

7 Consejos para conseguir ser una familia feliz


09/05/2015

Si piensas que tu familia no es todo lo feliz que debería ser, no desesperes, igual son imaginaciones tuyas ya que cada persona entiende la felicidad de una manera distinta. Pero si quieres intentar mejorar las cosas, en tu mano está el cambiarlas.

Aquí están los 7 consejos que te recomienda seguir el Campamento Terecay, para ayudarte a ser una familia feliz:

Comienza por ti misma
Mírate y hazte esta pregunta:” ¿Estoy contribuyendo a la felicidad de la familia o la infelicidad? “. Encontrar la felicidad comienza con la decisión de que vas a conseguir la felicidad para ti y tu familia. Desarrolla una personalidad jovial que transmita tu estado de ánimo a los demás.

Demostrar amor
El amor es lo que mantiene unida una familia. Pero, el amor no se hace; sino que, se vive, se cultiva, se muestra y se expresa de una manera práctica día a día. Cada vez que le dejas ver a tu pareja lo contenta que estás de él; cada vez que les dices a tus hijos lo bien que han hecho los deberes; en cada pequeña cosa puedes decirles "te quiero". Si amas a tu familia debes hacérselo saber. Busca la forma de demostrar amor a cada miembro de la familia y enseña a tus hijos a hacerlo con los demás.

Hablar entre vosotros
Cuando tus hijos lleguen a casa, pregúntales como les ha ido en el colegio y ten una historia preparada para contarles a ellos. Debes dejar a un lado todo lo que hacías hasta ahora y al llegar a casa comparte algo con ellos, ya sea una historia o una pequeña anécdota. La gran ruina de la vida familiar es el aburrimiento, y éste es el que conduce al mal funcionamiento, a las aventuras, y a que los niños prefieran estar con sus amigos que con su familia.

El matrimonio primero
Ofrece ejemplos verdaderos de amor. La relación y el matrimonio deben ser siempre lo primero. Hay familias en las que los niños son siempre lo primero. En consecuencia, ellos se transforman en sustitutos de amor. Esa es una carga injusta que muchos ponen sobre los niños, y también es malo para la familia en general, ya que los niños abandonarán el hogar algún día.

Comer juntos
Los miembros de las familias que cortan el pan juntos, permanecen unidos. Es así de simple. Las cenas familiares son un punto esencial, son un momento para conectarse. Procura al menos cenar juntos, ya que en las comidas es mucho más difícil coincidir.

La familia antes que las amistades
En las familias felices, la familia está antes que los amigos. Establece reglas, pero entiende que los niños también tienen que divertirse. Cuando los niños están aburridos y desganados, comienzan a buscar diversión fuera del hogar, y en ese momento es cuando los amigos se hacen más importantes. Nadie lo duda: la amistad es importante, pero debe estar subordinada a la familia.

Jugar juntos
Ya sea un juego de mesa, juegos en la calle o juegos deportivos, el juego crea un fuerte vínculo. Jugar profundiza los lazos familiares. Responde a esta pregunta: ¿Qué le gusta hacer a mi familia para divertirse? Ya sea que se trate de una actividad planeada o improvisada haciéndose los tontos, añadir un momento de juego todos los días hace a una familia feliz y optimista.


jueves, 14 de mayo de 2015

Proteger no es controlar

04/05/2015

Si tienes hijos, seguramente te has familiarizado con expresiones como “el rey de la manada” o “cuido a mis hijos como una leona”. Es esa feliz sensación que se dispara apenas vemos a nuestro hijo por primera vez, la de sentir la certeza del amor eterno, lo que nos hace querer dar lo mejor para ellos, protegerlos, resguardarlos.

Sensaciones como la tristeza, la rabia, el miedo o la impotencia empezarán a aparecer en la vida de nuestros hijos en la medida en que crecen. El instinto nos dice que hay que “arreglarlo”, para evitar el sufrimiento. Sin embargo, hay que saber cómo guiar estas experiencias con nuestros hijos. La manera en que los hagamos lidiar con las emociones difíciles determinará el temple con el que lo puedan hacer en el futuro, ellos solos. Si no quieres que tu hijo sea un adulto inseguro, dependiente de ti, mira cómo manejar estas situaciones en las que se sientan mal.

No niegues esas emociones. El llanto, la inconformidad o la ira pueden hacernos querer detenerlo todo, lo cual es más que comprensible. No obstante, no podemos optar por la negación: como los adultos, los niños deben experimentar las sensaciones para dejarlas salir, y no acumular pesares desde pequeños. Esto los ayudará mucho en el futuro.

Los límites. Muchas veces creemos que los niños merecen total libertad, y nos inclinamos hacia ello. Hablar de límites puede parecer impropio cuando vemos la naturaleza pura e inocente de nuestros hijos, pero saber fijar un (sano) límite le dará seguridad a nuestro hijo. Si eres inconsistente o muy permisivo, su comportamiento también lo será.

La naturaleza. En la medida en que crecen, se va haciendo más patente la necesidad de explorar, curiosear, aprender. Haz que pasen tiempo libre en la naturaleza. No te preocupes por si se ensucian. Con base en el punto anterior, debes saber establecer los límites para que se sientan con libertad para explorar sin sentirse estrictamente vigilados o atemorizados por potenciales caídas o raspones. Permite que su curiosidad se exprese naturalmente.

Agua. En momentos de rabia, tristeza o decepción, haz que se tomen un baño o llévalos a nadar. El agua relaja, calma, y limpia las energías. Si tu hijo es de los que sienten aversión a los baños, transforma la energía de ese momento y haz que lo vean como un juego.

Expresa el amor. No sólo de manera verbal, muy importante en principio. Bésalos, tócalos. Las referencias culturales a veces nos tienden trampas: hay padres que no besan a sus hijos, “porque eso no es de hombres”; ese comportamiento puede, por el contrario, llevar al niño a la represión y a la inseguridad. Haz que siempre se sientan amados, física y emocionalmente.

No te olvides de ti. Eres su guía, su ejemplo, el responsable de lo que tus hijos aprendan. La paternidad es una escuela sin final, y siempre debes estar atento a tus propias necesidades, para que puedas vivir plenamente, en paz, calma y seguridad.


sábado, 9 de mayo de 2015

¿Y tú qué tipo de soñador eres?


Por @luisemundial  07/05/2015

En la vida hay tres tipos de soñador, el primero es el típico soñador que sueña y sueña pero jamás se arriesga lo suficiente, para lograr ese sueño. El segundo es el soñador al que luego todo se le hace fácil, y los sueños que en algún momento le parecieron importantes se vuelven vacíos y rutinarios, y el tercero es el soñador que toma la decisión de luchar por esos sueños, personas con una constancia admirable, que como Maickel Melamed demuestran que cuando trabajas por tus sueños, por muy cuesta arriba que sea, se pueden lograr.

En lo personal he sido estos 3 soñadores, en diferentes etapas de mi vida, el típico soñador que hace planes, tiene ideas y quiere comerse el mundo, pero olvida que todo comienza con la acción, ese al que le sobra motivación pero le falta decisión, luego me convertí en el soñador número dos, tenía muchos planes, ideas y aspiraciones en mi mente, pero las cosas se me daban digamos que un poco más “fáciles”, y al poco tiempo mi percepción de lo que eran sueños y lo que eran caprichos desapareció, confundía lo que realmente quería hacer, con cualquier idea que pasara por mi mente, y si a eso le sumamos la “facilidad”, había perdido completamente el norte. Con el pasar de los años, la madurez y la adquisición de experiencias y herramientas, he logrado convertirme en el soñador número 3 el que sueña y no deja de buscar cumplir esos sueños, el que arriesga y se la juega por verlos materializados.

Hace pocos días Maickel Melamed logro otro de sus sueños, muchos conocemos de lo que este valioso ser humano ha logrado en su vida, pero no todos lo vemos como una referencia para nosotros, sino como una especie de “celebridad” o simplemente un motivador más. Yo soy de los que lo ven como una referencia y una afirmación de estar cada día más comprometido por lograr y trabajar por mis sueños. Pero de igual forma gracias a él y a tantas personas que día a día zarpan y vuelan para conseguir lograr sus sueños, he entendido que quizás el trabajo más gratificante es no solo lograrlo, sino también todo el proceso que eso lleva consigo, es decir gozando todo el trabajo que antecede verlo materializado.

Existen miles de libros que nos plantean diversas formas de alcanzar lo que soñamos, otros nos venden la idea que todo es simple atracción (Cuando piensas algo, lo comienzas a atraer a tu vida), pero nada de esto es posible si no comenzamos la labor de trabajar en base a eso, podemos soñar en ser la próxima estrella de la música y hacer un “Mapa del Tesoro” cada año, pero cada año estaremos en el mismo sitio, en cambio sí comenzamos a trabajar en ello, aprendiendo a tocar instrumentos musicales, tomando clases de canto o composición, esa realidad ira cambiando, quizás no tan rápido como algunas veces quisiéramos, pero cuando trabajamos por materializar lo que soñamos, tarde o temprano eso llegara a nuestra vida. Por años pensamos que los que tienen el derecho de soñar o más aun de cumplir sus sueños son las personas con mucho dinero y/o tiempo, pero no es así, a lo largo de los años personas han cambiado su vida sin ninguno de los dos. Un ejemplo podría ser Susan Boyle, ¿Recuerdan cuando su vídeo logro ser el furor de la red? Ella no tenía dinero, solo se preparó y a su edad luego de mucho trabajo, llego la audición que la catapulto. Otros quizás tienen dinero pero en su vida “no existe” tiempo para trabajar en lo que en algún momento soñaron, y luego comienzan a olvidar y a posponer esos sueños. Trabajar por lo que queremos no necesita que dejes todo para lograrlo, por años he compartido tareas, trabajos, estudios y aun así siempre tengo 1 o 2 horas para dedicárselo a lo que tengo en mente. Recuerda que gotica a gotica se forma un río y todo comienza con trabajar.

Comencemos a decidir, tomar riesgos y darle tiempo a nuestros sueños.

¿Y tú qué tipo de soñador eres?


miércoles, 6 de mayo de 2015

10 Alimentos que te protegen de los rayos del sol #INFOGRAFÍA

Diana 30/04/2015

Estamos entrando en la época de más calor del año, y poco a poco los rayos del sol van incidiendo más sobre nosotros. Ahora es el momento de tomar las debidas precauciones para evitar sus negativas consecuencias, aunque también las tiene muy positivas, como la producción de vitamina D, imprescindible para nuestros huesos; el fortalecimiento del sistema inmunitario; baja la presión sanguínea y acrecienta y mejora el trabajo cardiovascular; baja el nivel de estrés; reduce el colesterol; mejora la respiración en personas con problemas de asma y los músculos se relajan. Tomar el sol con cautela es una de nuestras mejores bazas para obtener una buena salud a cambio.

Pero sus efectos negativos, en algunas pieles demasiado blancas o cuando se abusa de los baños de sol, son muy preocupantes. De hecho, los melanomas o y otros tipos de cáncer de piel están aumentando. Se estima que en el 2015, cerca de 4.300 personas en España entre una población de 35.000 personas serán diagnosticadas de melanoma según SEOM. Así que lo mejor es poner de nuestra parte y tomar las debidas precauciones al respecto. Usa una protección solar alta y tápate con ropa de algodón o fibras naturales en las horas centrales del día. Los niños muy pequeños no deben exponerse al sol, y los más mayores con protección 50 y renovando cada poco tiempo la aplicación.

Una de las cuestiones más significativas es la alimentación con la que nos nutrimos. Para hacer frente a los rayos del sol debemos de protegernos con comidas ricas en betacaroteno, y otro tipo de antioxidantes naturales, que están principalmente en alimentos como las verduras y las frutas. Procura consumirlas frescas y mejor si son ecológicas.